由于中老年人受腰腿痛影響的比率連年抬升，隨之出現很多預防和緩解腰腿痛的方法，經過臨床實驗表明飲食療法也是可以預防腰腿痛的，專家說預防腰腿痛的飲食療法，可稱3加1戒飲食法，即保持體重避免胖、多食兩素、控制總熱量、戒煙等，由于過度肥胖也是引起中老年人腰腿痛病的重要原因之一，所以，從防病防衰老的觀點出發，也應限制飲食，保持體重避免過胖。下面給大家詳細介紹一下：

　　1、多食兩素

　　兩素是指維生素和纖維素。維生素C、維生素D和維生素B族是人體不可缺少的營養物質，但有些脂溶性維生素易引起缺乏，應適當吃些牛奶、米糠、麩皮、胡蘿卜等新鮮蔬菜和水果來補充。飲食研究發現，60—90歲的雜食人群中有30%的人患有骨質疏松癥，而常年素食的人只有18%的患有骨質疏松。骨質疏松則是腰腿痛發病的病理基礎。因此食譜中增加素食的比例是非常重要的。

　　2、保持體重避免過胖

　　醫學家用放射性同位素研究人的身體結構表明，身體的凈重（除去脂肪的重量）是隨老齡化而減少。而在現實生活中的中老年人是胖多瘦少。由于過度肥胖也是引起中老年人腰腿痛病的重要原因之一，所以，從防病防衰老的觀點出發，也應限制飲食，保持體重避免過胖。

　　3、控制總熱量

　　即使以上兩點都能充分注意，但飲食的數量上不加控制，或者經常暴飲暴食的話，以上的作用也會大大抵消。因為人體的蛋白質、脂肪和糖，三者可以相互轉化。如果對飲食的量和質不能科學的搭配，那么肥胖是不可避免的結果。